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Mediterrane Bruschetta

10.50

Knuspriges Brot mit Kirschtomaten, frischem Basilikum, Burrata-Käse und einem Hauch von extra nativem Olivenöl.

Mediterrane Bruschetta

Knuspriges Brot mit Kirschtomaten, frischem Basilikum, Burrata-Käse und einem Hauch von extra nativem Olivenöl.

10.50

Iberische Schinken-Kroketten

10.90

Innen cremig, außen knusprig, serviert mit Trüffel-Mayonnaise.

Iberische Schinken-Kroketten

Innen cremig, außen knusprig, serviert mit Trüffel-Mayonnaise.

10.90

Herbstsonne Carpaccio

12.50

Dünne Scheiben von gereiftem Rindfleisch mit Trüffel-Emulsion, Parmesanraspeln und frischem Rucola. Serviert mit knusprigem Sauerteigbrot.

Herbstsonne Carpaccio

Dünne Scheiben von gereiftem Rindfleisch mit Trüffel-Emulsion, Parmesanraspeln und frischem Rucola. Serviert mit knusprigem Sauerteigbrot.

12.50

Tagliatelle im Morgengrauen

16.00

Frische Pasta mit einer cremigen Safransauce, sautierten Garnelen und einem Hauch von Fenchel.

Tagliatelle im Morgengrauen

Frische Pasta mit einer cremigen Safransauce, sautierten Garnelen und einem Hauch von Fenchel.

16.00

Ravioli di Mare

16.00

Gefüllt mit Garnelen und Ricotta, serviert mit einer feinen Safransauce und Zitronenschale.

Ravioli di Mare

Gefüllt mit Garnelen und Ricotta, serviert mit einer feinen Safransauce und Zitronenschale.

16.00

Tagliatelle al Tartufo

14.50

Frische Pasta mit einer cremigen schwarzen Trüffelsauce, Parmesan und einem Hauch Salbeibutter.

Tagliatelle al Tartufo

Frische Pasta mit einer cremigen schwarzen Trüffelsauce, Parmesan und einem Hauch Salbeibutter.

14.50

Zart geschmorte glasierte Rippchen

19.00

Langsam gegarte Schweinerippchen mit einer Glasur aus Honig und Rosmarin, serviert mit Süßkartoffelpüree und karamellisierten Zwiebeln.

Zart geschmorte glasierte Rippchen

Langsam gegarte Schweinerippchen mit einer Glasur aus Honig und Rosmarin, serviert mit Süßkartoffelpüree und karamellisierten Zwiebeln.

19.00

Rosmarin-Hähnchen

18.90

Schonend gegarte Hähnchenbrust mit Rosmarin-Honig-Sauce, serviert mit gratinierten Kartoffeln.

Rosmarin-Hähnchen

Schonend gegarte Hähnchenbrust mit Rosmarin-Honig-Sauce, serviert mit gratinierten Kartoffeln.

18.90

Gegrilltes Rinderfilet

22.50

Gereiftes Rinderfilet mit hausgemachtem Chimichurri und geräuchertem Süßkartoffelpüree.

Gegrilltes Rinderfilet

Gereiftes Rinderfilet mit hausgemachtem Chimichurri und geräuchertem Süßkartoffelpüree.

22.50

Atlantische Goldbrasse

18.00

Gegrilltes Goldbrassenfilet mit Kräuterkruste, serviert mit Süßkartoffelpüree und Passionsfruchtsauce.

Atlantische Goldbrasse

Gegrilltes Goldbrassenfilet mit Kräuterkruste, serviert mit Süßkartoffelpüree und Passionsfruchtsauce.

18.00

Rotes Thunfisch-Tataki

23.00

Mariniert in Sojasauce und Ingwer, serviert mit Blumenkohlpüree und Wakame-Salat.

Rotes Thunfisch-Tataki

Mariniert in Sojasauce und Ingwer, serviert mit Blumenkohlpüree und Wakame-Salat.

23.00

Ofengebackenes Seehechtfilet

21.50

Mit Mandelkruste und Cava-Sauce, serviert mit grünem Spargel.

Ofengebackenes Seehechtfilet

Mit Mandelkruste und Cava-Sauce, serviert mit grünem Spargel.

21.50

Schokoladen- & Haselnuss-Oper

8.50

Feiner Kakaobiskuit mit Haselnussmousse und dunkler Schokoladenglasur. Serviert mit gesalzenem Karamelleis.

Schokoladen- & Haselnuss-Oper

Feiner Kakaobiskuit mit Haselnussmousse und dunkler Schokoladenglasur. Serviert mit gesalzenem Karamelleis.

8.50

Gebackener Käsekuchen

7.90

Cremiger Käsekuchen mit Keksboden und hausgemachter Beerensauce.

Gebackener Käsekuchen

Cremiger Käsekuchen mit Keksboden und hausgemachter Beerensauce.

7.90

Schokoladen-Coulant

8.50

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Bourbon-Vanilleeis.

Schokoladen-Coulant

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, serviert mit Bourbon-Vanilleeis.

8.50

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